Рецепт из моркови и яблока




Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Смотреть видео Рецепт из моркови и яблока





Как приготовить салат из моркови и яблок Здравствуйте, уважаемые читатели. У нас уже наступила настоящая весна. Люди уже начинают снимать курточки. Например сейчас температура на солнце 24 градуса тепла. В это время вся природа уже начинает просыпаться. Мы уже больше недели едим черемшу. Но каждый день её есть не будешь, запах у ней, как после чеснока. А тяжелую пищу кушать не очень хочется, весна все же. Вот я и вспомнил, что еще можно салат из моркови и яблока сделать, пока крапива еще не появилась, сегодня и расскажу как именно делала его наша мама. Да и поделюсь своими наработками. Ведь такой салат не только полезный, но и вкусный. 

Причем вкус можно регулировать не только в процессе приготовления, а и уже после.

Этот рецепт можно посмотреть за 0.59 минуты в видео из фотографий, которое представлено в конце статьи.

Как приготовить салат из моркови и яблок

Ингредиенты:

Выбираем морковь сладкую и сочную. Чистим и трем её на мелкую терку.

Как приготовить салат из моркови и яблок

Так как яблоки мы будем использовать не в сезон, то я рекомендую почистить их. У нас шкурка у яблока была излишне восковой, вот я и почистил.

Если яблоки домашние или проверенные, то достаточно будет просто помыть.
Как приготовить салат из моркови и яблок

Яблоко натираем на крупную терку, или можно на терку для . Если будете тереть яблоки на мелкую терку, то скорей всего яблоко превратиться в кашу.
Как приготовить салат из моркови и яблок

После яблока добавляем в миску грецкие орехи. Их мы добавляем немного измельчив. Только не сильно, и не в блендере. Достаточно просто руками помять их. Орехи должны чувствоваться в салате, так даже вкуснее.

Потом мы будем заправлять майонезом и хорошо перемешивать.
Как приготовить салат из моркови и яблок

Может быть вы скажете, что в майонезе салат будет уже не таким полезным. Скажу лишь следующее. Мы такой салат делали еще 30 лет назад, еще наша мама. Так вот, чтобы он был не такой вредный, то мама делала майонез сама. Да и достать майонез у нас было не так то просто, в те времена.

А если вас интересует рецепты майонеза, то у нас есть на эту тему целая статья «.» У нас еще есть на желтках, на перепелиных яйцах, и даже на оливковом масле.
Как приготовить салат из моркови и яблок

Ну и конечно же куда без фото сессии. На заднем фоне лежит черемша, куда же без неё.

И немного хотелось бы остановится на разных тонкостях и секретах приготовления.

Тонкости и секреты приготовления вкусного салата из моркови и яблока

Морковь — количество можно увеличивать или уменьшать. Рекомендую использовать сладкую и сочную морковь.

Яблоко — желательно использовать кисло-сладкое яблоко. Не обязательно оно должно быть зеленым, главное, оно должно быть сочным.

Орехи — в классическом варианте используют грецкие орехи. Но это не обязательно. Так же можно использовать и пекан, и кедровые, и бразильские, в общем практически любые орехи. Только они не должны быть солеными. Мне лично не понравился в салате арахис, и понравились грецкие орехи, пекан и кедровые орехи.

Заправка — для салата из моркови и яблока можно использовать не только майонез, а и сметану, растительное масло, йогурт, и самодельную заправку. На мой вкус, майонез подходит лучше всего, но вы можете его заменить сладким йогуртом.

Дополнительно — если морковь не сочная, то добавьте больше заправки. Если морковь не сладкая, то можно добавить сахара, чайную, десертную или даже столовую ложку. Надо смотреть по вкусу. Вместо сахара, или даже просто так можно добавить ложку изюма, только без косточек. Он очень хорошо будет сочетаться в этом салате.

После такого описания, я думаю, у вас не осталось вопросов, как приготовить салат из моркови и яблок. А если все же остались, то задавайте их в комментариях.

А это короткий вариант рецепта собранного из фотографий, без лишних слов.


Источник: http://domovouyasha.ru/salat-iz-morkovi-i-yabloka



Рецепт из моркови и яблока фото



Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Рецепт из моркови и яблока

Похожие рецепты:

Рецепты простых вкусных салатов к праздникам с фото

Рецепты блюд с кефиром с фото

Салат из свинины с огурцами и помидорами

Как приготовить подлив к макаронам из курицы

Приготовить стейк рибай дома



Лучшие записи