Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом




Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Смотреть видео Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом





Рецепты на кулинарном сайте Good-Menu.Ru

Классический торт "Битое стекло" обычно готовится из цветного желатина. Оно, конечно, красиво, только вот полезного в таком торте мало, поэтому я слегка модифицировала общепринятый рецепт: вместо цветного желатина использую консервированные фрукты. Торт Битое стекло с фруктами получается еще более красивым и аппетитным, и самое главное – он без красителей. Готовится тортик без выпечки, очень быстро и просто. Попробуйте, отличный десерт, особенно в летнюю жару.

Торт Битое стекло - рецепт

Ингредиенты:

(1 торт)

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Эти блюда стоит попробовать

ТортТортТортТортТортТортТортТорт

Отзывы и комментарии:

Мария 04.05.15
Я довольно часто готовлю торт "Битое стекло", особенно летом, когда на десерт хочется чего-нибудь холодненького. Раньше начиняла его кусочками цветного желе (как все и готовят), но увидела в вашем рецепте фрукты и подумала: а почему нет? С фруктами тортик должен получиться вкуснее, а главное полезней.

Эльвира 05.05.15
Вкусный и красивый тортик, мне очень понравился!!!!

Натали 06.05.15
Торт "Битое стекло" по вашему рецепту мы с девочками приготовили для вечеринки. Порезали его на небольшие квадратные кусочки, вставили по шпажке, получились классные канапе.

Алена
Натали, я тоже как-то делала из "Битого стекла" канапе, но шпажки не втыкала, побоялась, что будут выпадать.

Натали 06.05.15
Алена, если достаточно толстый бисквит, шпажки не выпадают, держаться в нем крепко.

Маргарита 08.05.15
Прикольный тортик. Красиво смотрится верхняя заливка. Тоже буду так делать :)

Ксения 08.05.15
Вместо вишни положила консервированную сливу, а вместо киви - зеленый консервированный виноград. Так что мое "Битое стекло" получилось очень ярким и красивым! Спасибо за рецепт!

Рита 11.05.15
Алена, как выяснилось, для торта Битое стекло не обязательно форму оборачивать в пленку, у меня край и так хорошо отошел. Ровненький!

Алена
Рита, конечно можно и без пленки, но я ее прокладываю, чтобы, как говорится, гарантия была на 100%.

Людмила 14.06.15
Здравствуйте, я еще готовлю разного цвета желе, режу его на кусочки и тоже добавляю. А основу просто ломаю песочное печенье и укладываю как попало. Оно потом всплывает само наверх. Очень красиво получается. Спасибо, что напомнили.

Настенька 17.06.15
Я делала пару раз такой торт с разноцветным желе и свежими фруктами и торт каждый раз распадался, не держал форму. Теперь поняла в чем проблема, надо будет сделать его на выходных)

Татьяна 12.11.15
Очень красивый и вкусный торт получился! Раньше готовила "Битое стекло" с цветным желе, но Вы правы, с консервированными фруктами вкуснее и полезней. А чтобы фрукты казались более похожи на стекляшки их надо по-возможности резать всякими геометрическими фигурами, чтобы было поменьше плавных линий.

Алена
Татьяна, вы правы, острые грани в торте Битое стекло, конечно же, можно лишь приветствовать. Только как бы так ухитриться порезать на кубики вишню или виноград? Шучу )))! Разумеется, спасибо за дельный совет.

Алена М 27.06.16
Вот вы совершенно не правы. Польза консервированных фруктов весьма сомнительна, а вот желатин содержит пектин, который невероятно полезен для желудка.

Алена
Алена М, обычный желатин производят из костей крупного рогатого скота, он состоит практически из одного белка, и пектина в нем вообще нет. Но существуют растительные заменители желатина – это Агар-агар (производят из водорослей) и пектин, который как раз и содержится в больших количествах во фруктах. Именно благодаря пектину хорошо желируется яблочное варенье, айвовое и т.д. Так что именно фрукты, в том числе и консервированные, полезны для желудка и всего организма в целом ))))

Написать отзыв

Новогоднее меню 2018
Источник: http://www.good-menu.ru/postre/tort-bitoe-steklo56.html



Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом фото



Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Похожие рецепты:

Щавельный суп с яйцом фото

Как приготовить диетическое филе курицы

Грибная лапша сушеные

Смузи для похуденияы фото

Варить мясной рулет из свинины



Лучшие записи