Картошка по испански




Картошка по испански

Картошка по испански

Картошка по испански

Картошка по испански

Смотреть видео Картошка по испански





1 из

(6)

Рецепт традиционного картофеля Patatas Bravas в томатном соусе по-испански. Подобное блюдо можно встретить по всей Испании, в основном оно подается в барах в качестве закуски. Смотрите этот рецепт на видео!

L

Автор рецепта: Luis Luna

1 уже приготовил

Ингредиенты
Порций: 4 

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин 

  1. Нарезать полукольцами лук, очистить 1 зубчик чеснока. Очистить и нарезать картофель, помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать.
  2. Обжарить лук и чеснок примерно в 100 мл оливкового масла, добавить сушеный перец чили и ветчину. Готовить, постоянно помешивая в течение 10 мин. Затем добавить муку и паприку. Готовить, помешивая, чтобы мука и паприка не пригорели.
  3. Добавить помидоры, щепотку сахара и соль по вкусу. Перемешать и накрыть крышкой, тушить на медленном огне около 10 минут. Достать ветчину и влить белое вино. Соус провернуть в блендере до однородного состояния.
  4. Нарезанный картофель обжарить во фритюре, дать стечь маслу, а затем выложить на бумажное полотенце, слегка посолить, и сразу же подавать, полив теплым томатным соусом.

Смотрите на видео:

Картофель по-испански
Картофель по-испански

Похожие рецепты

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(6)

Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

Похожие рецепты

Коллекции рецептов:


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/11328/-----------------------patatas-bravas-.aspx



Картошка по испански фото



Картошка по испански

Картошка по испански

Картошка по испански

Картошка по испански

Картошка по испански

Картошка по испански

Картошка по испански

Картошка по испански

Похожие рецепты:

Рецепты манной каши с фото

Как приготовить торт с пони

Как вкусно приготовить стейк из говядины

Легко и просто украсить торт в домашних условиях

Рецепты с фото салата нежный с курицей



Лучшие записи