Готовим салат русская красавица




Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Смотреть видео Готовим салат русская красавица





 

Любите салаты? Тогда попробуйте приготовить их по предложенным нами рецептам. Один из них – салат «Русская красавица», рецепт которого мы приводим ниже, готовится очень легко но, в то же время, отличается своими замечательными вкусовыми качествами.

Салат «Русская красавица»

Для того  чтобы приготовить салат «Русская красавица», прежде всего, отварите около 300 граммов куриного филе и 8 яиц: курица вам понадобится для того, чтобы стать ингредиентом  салата, а яйца – для украшения. Данный салат нарезается ломтиками – именно такой формой нарезки следует измельчить полкилограмма ветчины, 300 граммов свежих помидоров (примерно 3 штуки), 250 граммов консервированных огурцов, а после того, как сварится филе, – и его также следует порезать соломкой ( а по желанию, можно просто разобрать на волокна). После всего к вышеперечисленным ингредиентам и следует добавить полкилограмма майонеза. Посолив, размешайте массу до однородности, а затем уложите горкой. Сверху он украшается вареными предварительно нарезанными дольками. К украшению можно также добавить и помидоры, также нарезанные дольками. Кроме того, вам следует подготовить мясное желе (около 150 граммов) и также украсить им салат, предварительно порубив. В конце присыпьте блюдо 100 гр. тертого на крупной терке сыра и украсьте салат зеленью. Теперь салат «Русская красавица» готов – можете подавать его на стол.

Салат «Русская красавица» можно приготовить и по-другому.

Салат «Русская красавица». Вариант 2

Прежде всего, возьмитесь за нарезку ингредиентов. Вам необходимо порезать 120 граммов копченого куриного филе кубиками. Если вы используете копченый окорок, что скорее всего, то в таком случае, вам необходимо отделить филе от косточек и кожицы. Также кубиком следует нарезать 120 граммов свежих помидоров, четыре сваренных вкрутую яйца, 60 грамм маслин, 120 грамм ветчины и столько же маринованных огурцов.

Теперь настает момент Если в предыдущем рецепте сказано, что его можно просто выложить аккуратной горкой, то в данном случае этого будет недостаточно. Попробуйте уложить его в виде цилиндра. Но для начала возьмите подходящую тарелку и уложите на нее Затем в самый центр поставьте кольцо и сложите в его пределах :

Затем можете убрать кольцо и далее украсить края тарелки и салат соусом, который можно приготовить из апельсинов и сахара.

Для приготовления соуса вам понадобится 300 мл. свежего апельсинового сока (лучше домашней выжимки), а также 60 г. сахара-песка. Эти ингредиенты необходимо смешать и поставить выпариваться на медленный огонь. Дождитесь, когда масса станет густой и, остудив ее, можете применять.

Салат «Красавица»

Как и для предыдущего салата, вам необходимо начать приготовление с отваривания 600 граммов филе курицы, по окончанию его следует нарезать соломкой. После этого отварите вкрутую 8 куриных яиц и натрите их на терке (в идеале - на крупной). Таким же образом измельчите 2 средние моркови. Когда дойдет очередь до яблока, снимите с него кожуру, очистите от сердцевины и порежьте плод кубиками. Две баночки маринованных грибов следует вынуть из рассола и обжарить на сковороде, предварительно порезав их дольками. Теперь ваша задача – собрать салат. Для этого необходимо смешать все ингредиенты и, конечно же, заправить майонезом, добавить рубленую зелень, посолить и размешать до получения однородной консистенции.

Как видите, готовить истинно красивые и вкусные салаты очень даже просто – достаточно лишь просто проявить хоть капельку фантазии, и вы непременно удивите своих гостей изыском своего блюда. Готовьте с удовольствием и, конечно же, приятного вам аппетита!


Источник: http://fb.ru/article/36263/kak-gotovit-salat-russkaya-krasavitsa-i-krasavitsa



Готовим салат русская красавица фото



Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Готовим салат русская красавица

Похожие рецепты:

Рецепт блинов без яиц с прокисшим молоком

Оригинальные простые салаты на день рождения

Рецепты из турши на зиму

Картошка с цветной капустой и фаршем в духовке

Как приготовит тыкву суп



Лучшие записи