Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото




Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Смотреть видео Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото





20 февраля 2017 728

Редкий праздник обходится без наличия салатов, а в последнее время их можно смело отнести к категории самостоятельных блюд. Из рыбы, из сезонных овощей, из мяса – на любой вкус! А если вы любитель исключительно сытных салатов, обратите внимание на мясные, особенно на те, где главным ингредиентом выступает свиное мясо.

салат со свининой

Салат «Купеческий»

Один из вкуснейших салатов со свининой, вкус которого ответит требованиям даже гурманов.

Необходимые компоненты:

Потраченное время: 35 минут.

Калорийность: 123 ккал.

Процесс:

  1. Отваренную свинину нарезать кубиками; нарезать свинину
  2. Натёртую морковь обжарить до мягкости; добавить морковь
  3. Нашинковать луковицу и залить овощ смесью кипятка, уксуса и сахара;
  4. Лук оставить в маринаде на 15 минут. Слить маринад; замариновать лук
  5. Все компоненты заправить майонезом. салат готов

Тёплый салат со свининой

Вкусовые качества в этом салате во многом основываются на тепловой обработке главного ингредиента – свинины. Запечённое мясо сделает его сытным, а овощи добавят недостающую лёгкость.

Необходимые  компоненты:

Потраченное время: приблизительно 40 минут (не более).

Калорийность: 160 ккал.

Процесс:

  1. Промытое мясо обсушить;
  2. Отдельно смешать 30 мл оливкового масла, 1 ст. л. сока лимона и перец с солью. Натереть этим составом свинину и оставить мариноваться в холодильнике на час;
  3. Форму застелить промазанной кулинарным жиром фольгой и выложить свиное мясо. Готовить при 200 С в течение часа;
  4. Листья салата промыть несколько раз и откинуть на дуршлаг. Процедура необходима для того, чтобы стекла вода;
  5. Промытые шампиньоны тонко нарезать на пластины;
  6. Масло разогреть. Стручковую фасоль и грибы обжарить. Посолить и готовить до готовности на умеренном огне или пока не выкипит жидкость;
  7. У перца удалить плодоножку, срезать семена и нарезать соломкой;
  8. Черри разрезать пополам;
  9. Для заправки необходимо смешать оставшийся лимонный сок, масло, уксус, прессованный чеснок и сахар. Перемешать;
  10. Готовое к этому времени мясо порезать кусками;
  11. Тарелку застелить салатом и слегка взбрызнуть заправкой;
  12. Выложить тёплый салат и полить заправкой.

Читайте также: Как я похудела на 19 кг за полтора месяца

«Мужской каприз»

каприз

Главное качестве в еде, которое ценят мужчины? Конечно же, съесть и насытиться. Именно этим качеством обладает предложенный ниже салат. Готовится  он быстро, поэтому с процессом справится даже самый «чайник» кулинарии.

Необходимые компоненты:

Потраченное время: 40 минут.

Калорийность: 133 ккал.

Процесс:

  1. Свинину отварить и нарезать любым удобным способом: мелкими кубиками или тонкими продолговатыми ломтиками;
  2. Лук нашинковать на тонкие полукольца;
  3. Разложить овощ на тарелку и залить уксусом;
  4. Оставить лук мариноваться в течение 15 минут. Жидкость слить и хорошо отжать ингредиент;
  5. Яйца отварить способом «вкрутую», охладить и натереть;
  6. Сыр также натереть;
  7. Взять широкую салатницу и выкладывать слои согласно следующей очерёдности:

Салат с вареной свининой и огурцами

Этот рецепт придётся по душе любителям солененького, ведь в салате используются маринованные огурцы. За аромат отвечает чеснок, а за полезные свойства – грецкие орехи.

Читайте также: Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю

Необходимые компоненты:

Потраченное время: 25 минут.

Калорийность: 150 ккал.

Процесс:

  1. Свинину разобрать на волокна, а затем измельчить ножом;
  2. Выложить мясной ингредиент на салатницу и промазать тонким слоем майонеза;
  3. Огурцы очистить от семян и кожуры, порезать на тонкие полоски и смешать прессованным чесноком. Выложить на мясо и смазать майонезом;
  4. Натереть яйца и смешать их с майонезом;
  5. Процесс повторять до окончания ингредиентов;
  6. Солить необходимо по своему усмотрению.

Готовый салат украсить мелко порубленными орешками, которые необходимо заранее обжарить на сухой сковородке.

загрузка...

Салат с грибами и свиным мясом

салат с грибами

Лёгкий праздничный салат со свининой, который подарит весеннее настроение. Вкус у него получится воздушным, так как в составе нет никаких изысканных ингредиентов. Но присутствует удачное сочетание традиционных продуктов, поэтому результат будет отменным.

Необходимые компоненты:

Потраченное время: 20 минут.

Калорийность: 169 ккал.

Процесс:

  1. Мясо отварить и нарезать на пластинки;
  2. Отварить яйца способом «вкрутую» и отделить друг от друга желтки и белки. Натереть в разные миски;
  3. Также натереть сыр;
  4. Грибы нарезать на полоски и обжарить, не забыв посолить и поперчить;
  5. Слои салата раскладывать по следующей очерёдности:

Салат с корейской морковкой и мясом

Ещё один рецепт отличающийся простотой, где пикантную нотку добавит морковь по-корейски.

Необходимые компоненты:

Потраченное время: 30 минут.

Калорийность: 171 ккал.

Процесс:

  1. Мясо измельчить соломкой;
  2. Нарезанную полукольцами луковицу ошпарить кипятком, чтобы удалить с ингредиента горечь;
  3. Яйца натереть, а огурцы порезать соломкой;
  4. Салат выкладывается слоями согласно следующей очерёдности:

«Латышский»

латышский

Рецепт можно модернизировать согласно собственным вкусовым предпочтениям.

Необходимые компоненты:

Время готовки: 55 минут.

Калорийность: 100 ккал.

Процесс:

  1. Свинину и картофель отварить. После охлаждения нарезать оба ингредиента кубиками;
  2. Добавить к ним измельчённые яйца и сельдь;
  3. У яблок удалить кожурку и нарезать кубиками;
  4. Добавить к ингредиентам и перемешать;
  5. Для заправки смешать уксус, хрен, горчицу и сметану;
  6. Полученным соусом заправить салат.

«Гурман»

салат гурман

Если вы в поисках праздничного варианта салата, то возьмите этот рецепт на заметку.

Необходимые компоненты:

Время готовки: до 45 минут.

Количество калорий: 260 ккал.

Процесс:

  1. Сначала необходимо приготовить соус, чтобы за время подготовки ингредиентов он успел настояться;
  2. Смешать коньяк, желток яйца, бульон, соевый соус, масло и душистый перец. Всё тщательно взбить до однородности;
  3. При помощи маленькой формы из белков вырезать цветки, а остатки мелко порубить;
  4. Огурец очистить от кожуры и вместе со свининой нарезать соломкой;
  5. В блендере измельчить зелень с орехами;
  6. Блюдо застелить салатом, выложить свинину и полить ингредиент соусом;
  7. Полностью закрыть мясо огурцом и также заправить соусом;
  8. Дальше распределить измельчённые яйца, которые необходимо слегка сбрызнуть заправкой;
  9. Заключительным слоем станут орехи с зеленью.

Поверхность готового салата украшается белковыми цветками.

«До-Ре-Ми»

Откуда появилось название неизвестно, но это не меняет факт того, что в нём много пользы.

Необходимые компоненты:

Время готовки: до 40 минут.

Количество калорий: 245 ккал.

Процесс:

  1. Свинину и картофель сварить в чуть подсоленной жидкости;
  2. Пока предыдущие ингредиенты остывают порезать соломкой огурец;
  3. Также соломкой необходимо нарезать остывшие компоненты;
  4. Для приготовления соуса необходимо смешать сок лимона с майонезом и красным перцем. Взбить венчиком;
  5. Готовым соусом заправить ингредиенты и выложить салат на тарелку;
  6. Сверху оформить веточками кинзы.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

1

Версия для печати

Что еще почитать:


Источник: http://NoteFood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/poshagovye-so-svininoj.html



Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото фото



Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Домашниеы салаты на зиму заготовка с фото

Похожие рецепты:

Как сделать глазурь из какао и молока для торта

Рецепты с книги вкусная и здоровая пища 1952

Рецепт битое стекло со сметаной с бисквитом

Детралекс на латинском

Рогалики с повидлом с дрожжей с фото



Лучшие записи