Білково заварний крем




Білково заварний крем

Білково заварний крем

Білково заварний крем

Білково заварний крем

Смотреть видео Білково заварний крем





Ніжна і повітряна біла хмара, ось як можна описати білковий крем. Використовують його для різних десертів, наприклад, готують кошики з білковим кремом, трубочки, прикрашають торти і тістечка, а іноді й просто їдять окремо з ягодами і фруктами. Сьогодні рецепти цього продукту доступні для домашнього використання, господині фантазують, прикрашаючи власну випічку. Розглянемо кілька популярних варіантів і навчимося їх готувати.

Щоб ця смакота вийшла ідеальною, необхідно використовувати максимально свіжі і добре охолоджені білки, у яких не повинно бути залишків жовтка. Ще один важливий момент – посуд, який використовується в готуванні повинен бути абсолютно сухим.

У кожного рецепту є свої особливості, які важливо враховувати, щоб підсумковий результат перевершив всі очікування. Приготовлений правильно продукт буде зберігати свою легкість навіть на наступний день.

Для цього рецепту треба підготувати такі продукти: 100 мл води, 200 г цукру, 3 білки і 1/5 ч. ложки солі.

Етапи приготування:

Як приготувати білковий заварний крем?

Цей рецепт користується особливою популярністю серед домогосподарок. Його використовують у багатьох десертах і у випічці.

Для цього рецепту необхідно взяти такі інгредієнти: 4 білки, 1 склянку цукру, ванілін і 1/4 ч. ложки лимонної кислоти.

Етапи приготування:

Як зробити білковий крем з вершками?

У такого кремі буде присутній ніжний вершковий смак. Багато хто любить його їсти просто ложками з фруктами і ягодами.

готовий білковий кремДля цього рецепту білкового крему необхідно підготувати такі інгредієнти: 4 білка, 1,5 ст. цукру і 1 ст. свіжих вершків жирністю 25%.

Етапи приготування:

Як приготувати білковий крем для торта з варенням?

Рецепт фруктового варіанту допоможе поліпшити смак випічки і десерту. Можна використовувати варення і джем.

Щоб зробити цей крем, необхідно підготувати такі продукти: 3 білки, 1 ч. ложку желатину, 3 ст. ложки цукрового піску і кілька ложок варення або джему.

Етапи приготування:

Як приготувати олійно-білковий крем для торта?

Якщо хочете більш жирний варіант, то варто зупинитися на цьому рецепті. За смаком він багатьом нагадує вершкове морозиво. На готування доведеться витратити всього 10 хв.

прикрашаємо бшлковим кремомУ цей рецепт входять такі інгредієнти: 3 білки, 150 г цукрової пудри і вершкового масла, щіпка ваніліну.

Етапи приготування:

Як в домашніх умовах зробити білковий крем з желатином?

Ще один варіант, який використовується для приготування різних десертів, які повинні тримати форму. Якщо охолоджувати крем в формі, то виходить маса схожа на «Пташине молоко».

продукти для приготування білкового кремуДля цього рецепту необхідно підготувати такі продукти: 2 ст. ложки желатину, 9 ст. ложок води, 5 білків, 1 ч. ложку лимонної кислоти і 1,5 ст. цукрового піску.

Етапи приготування:

Як зробити трубочки з білковим кремом?

Складно зустріти людину, яка жодного разу не попробувала цей десерт, який особливо був популярним у радянські часи. Сьогодні у кожного є можливість повернутися в дитинство, приготувавши його вдома. Листкове тісто можна придбати в магазині або зробити самостійно за відомим рецептом.

Для цього десерту слід підготувати такі інгредієнти: готове листкове тісто, яйце, 3 білка, 6 ст. ложок цукру, 65 мл води, 5 крапель соку лимона і цукрову пудру.

Етапи приготування:

Тепер ви знаєте, як приготувати смачний білковий крем різними способами. Підберіть найбільш підходящий для себе і використовувати його для приготування і прикраси різних десертів.


Источник: http://natalka.pp.ua/yak-prigotuvati-bilkovij-krem-prikrashayemo-domashni-deserti



Білково заварний крем фото



Білково заварний крем

Білково заварний крем

Білково заварний крем

Білково заварний крем

Білково заварний крем

Білково заварний крем

Білково заварний крем

Білково заварний крем

Похожие рецепты:

Пасха из творога с фото пошаговый

Щавельный суп с яйцом фото

Смузи для похуденияы фото

Как приготовить диетическое филе курицы

Варить мясной рулет из свинины



Лучшие записи